Klasyczna kawa mrożona
Składniki:
-
1 filiżanka świeżo zaparzonego espresso
-
Kostki lodu
-
Mleko lub śmietanka (opcjonalnie)
-
Syrop cukrowy lub inny słodzik (opcjonalnie)
Przygotowanie:
-
Zaparzenie espresso - przygotuj filiżankę świeżego espresso za pomocą ekspresu. Upewnij się, że kawa jest dobrze zmielona i odpowiednio ubita w kolbie.
-
Schłodzenie espresso - wlej gorące espresso do szklanki wypełnionej lodem. Szybko schłodzone espresso zachowa swoje aromaty i nie będzie zbyt rozwodnione.
-
Dodanie mleka - jeśli preferujesz, dodaj mleko lub śmietankę do schłodzonego espresso. Ilość zależy od twoich upodobań – niektórzy wolą kawę z większą ilością mleka, inni preferują tylko odrobinę.
-
Słodzenie - dodaj syrop cukrowy lub inny słodzik do smaku. Syrop cukrowy najlepiej rozpuszcza się w zimnych napojach, dzięki czemu unikniesz grudek cukru.
-
Mieszanie - dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aby uzyskać jednolitą konsystencję. Podawaj natychmiast, aby kawa była jak najbardziej orzeźwiająca.
Kawa mrożona Mocha Frappe
Składniki:
-
1 filiżanka świeżo zaparzonego espresso
-
2 łyżki kakao w proszku
-
1 szklanka mleka
-
Kostki lodu
-
Bita śmietana (opcjonalnie)
-
Syrop czekoladowy (opcjonalnie)
Przygotowanie:
-
Zaparzenie espresso - przygotuj filiżankę świeżego espresso. Możesz użyć podwójnego espresso, aby uzyskać bardziej intensywny smak.
-
Mieszanie składników - w blenderze połącz espresso, kakao w proszku, mleko i kostki lodu. Mieszaj, aż do uzyskania gładkiej, jednolitej konsystencji.
-
Serwowanie - przelej Mocha Frappe do szklanki. Dodaj bitą śmietanę na wierzch i polej syropem czekoladowym, jeśli lubisz dodatkową słodycz.
-
Podawanie - podawaj natychmiast, aby cieszyć się intensywnym, czekoladowym smakiem kawy mrożonej.
Jak urozmaicić kawę mrożoną?
Kawa mrożona daje szerokie pole do eksperymentowania z różnymi smakami i dodatkami. Można ją urozmaicić syropami smakowymi oraz przyprawami typu cynamonu, gałka muszkatołowa czy kardamon. Dodanie gałki ulubionych lodów do kawy mrożonej to świetny sposób na stworzenie deserowego napoju. Można również dodać różne typy mleka np. kokosowe, migdałowe czy mleko sojowe.